Burokėliai pelnytai laikomi viena lengviausiai auginamų daržovių sode. Ši universali šakninė daržovė naudojama barštuose, salotose, marinatuose ir net natūraliuose dažikliuose.
Augalas gerai toleruoja šaltį ir retai kenčia nuo ligų bei kenkėjų, todėl jį gana lengva auginti. Tačiau yra patikrinta agrotechnika, kuri gali gerokai pagerinti derliaus kokybę: burokėlių lysvių laistymas sūriu vandeniu. Šį metodą sodininkai naudoja jau dešimtmečius ir jis įrodė savo veiksmingumą.
Burokėlių laistymas druskos tirpalu atlieka keturias svarbias funkcijas. Pirmoji ir svarbiausia – kenkėjų kontrolė. Sūri aplinka kenkia daugumai vabzdžių, todėl amarai, blusvabaliai ir vikšrai vengia apdorotų augalų. Antroji priežastis susijusi su šakniavaisio skoniu. Vidutinis dirvožemio sūdymas padidina burokėlių cukraus kiekį, todėl jie tampa saldesni ir malonesnio skonio. Iš šios daržovės pagaminti patiekalai yra žymiai skanesni ir aromatingesni.
Trečioji druskos drėkinimo funkcija – praturtinti dirvožemį būtinais mikroelementais. Įprastoje valgomojoje druskoje yra natrio ir chloro, kurie randami daugelyje kompleksinių trąšų ir yra būtini augalų vystymuisi. Tačiau svarbu laikytis saiko, nes per didelis šių medžiagų kiekis gali neigiamai paveikti dirvožemio struktūrą ir augalų sveikatą. Ketvirtas druskos privalumas – dezinfekuojančios savybės. Ji veikia kaip natūralus antiseptikas, naikinantis dirvožemyje esančius patogenus ir užkertantis kelią įvairių ligų vystymuisi.
Siekiant maksimaliai padidinti apdorojimo naudą ir nepažeisti augalų, svarbu laikytis tinkamo laistymo dažnumo. Rekomenduojama laistyti sūriu vandeniu tik 2–3 kartus per sezoną. Pirmą kartą laistoma, kai augalas turi 5–6 tikruosius lapus. Tai yra laikas, kai burokėliai pradeda aktyviai auginti šaknis ir jiems ypač reikalinga atrama. Antrą kartą laistoma, kai šaknų viršūnės pradeda kyšoti iš dirvos paviršiaus. Tačiau šios procedūros galima praleisti, jei augalai atrodo sveiki ir gerai auga.
Trečias, paskutinis laistymas atliekamas maždaug savaitę prieš numatomą derlių. Tai pagerina šakninių daržovių galiojimo laiką ir padaro jas saldesnes. Venkite viršyti rekomenduojamą laistymo skaičių, nes per didelis dirvožemio druskingumas gali sumažinti dirvožemio derlingumą ir slopinti ne tik burokėlių, bet ir kitų toje pačioje vietoje kitą sezoną sodinamų augalų augimą.
Druskos tirpalo paruošimo ir naudojimo procesas yra itin paprastas. Darbai turėtų būti atliekami anksti ryte arba vakare po saulėlydžio; taip pat tinka debesuota, be kritulių diena. Pirmiausia, ištirpinkite vieną valgomąjį šaukštą įprastos valgomosios druskos nedideliame inde su karštu vandeniu. Joduotos druskos naudoti nerekomenduojama. Kai kristalai visiškai ištirps, koncentruotą tirpalą supilkite į maždaug 10 litrų vandens kibirą ir gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, į paruoštą mišinį galite įpilti litrą persijotų medienos pelenų, kad sustiprintumėte trąšų maistinį poveikį.
Gautas tirpalas burokėlių lysvėse purškiamas laistymo sistema, laistant tiek lapiją, tiek dirvą aplink augalus. Skirtingai nuo daugelio kitų trąšų, druskos tirpalas nedega gležnų lapų, todėl galite saugiai laistyti visą augalą. Svarbu kruopščiai sudrėkinti tiek antžeminę augalo dalį, tiek dirvą aplink šaknis. Po šio panaudojimo reguliarų laistymą reikėtų atnaujinti tik po 3–4 dienų, kad tirpalas spėtų suveikti ir įsigerti į dirvą.
Prieš naudodami tirpalą, būtinai patikrinkite orų prognozę. Burokėlių tręšimas sūriu vandeniu prieš pat lietų nerekomenduojamas, nes krituliai nuplaus tirpalą nuo lapų ir iš dirvožemio, kol jis dar nespės suveikti. Geriau pasirinkti laikotarpį, kai per artimiausias 1–2 dienas numatomi sausi orai. Laikydamiesi šių paprastų rekomendacijų, galite gerokai pagerinti burokėlių derliaus kokybę, gauti saldesnes šaknis ir apsaugoti augalus nuo kenkėjų nenaudodami cheminių medžiagų.
