Burokėliai auginami beveik kiekviename Lietuvos sode. Ši šakninė daržovė yra turtinga vitaminų ir mineralų ir yra pagrindinė tradicinių barščių sudedamoji dalis.
Kokių trąšų reikia burokėliams?
Nors burokėliai nėra įnoringas augalas, jiems vis tiek reikia reguliariai tręšti subalansuotomis mineralinėmis trąšomis, kad jie derėtų ir tinkamai vystytųsi. Pavyzdžiui, tuo laikotarpiu, kai aktyviai auga viršūnėlės, šiai daržovei reikia azoto.
O nuo liepos pabaigos geriau naudoti kalį ir fosforą, kurie padeda padidinti šakniavaisių kiekį ir pailginti jų laikymo trukmę.
Be šių mikroelementų, burokėliams reikia ir kitų medžiagų. Visų pirma, magnio, kobalto, mangano, vario, boro, geležies, cinko, molibdeno ir sieros. Bet kurio iš jų trūkumas gali žymiai sumažinti derlių.
Norint suprasti, kokio mikroelemento trūksta augalui, reikia atkreipti dėmesį į viršūnių būklę:
- viršūnės paraudo – dirvožemyje nepakanka natrio, todėl reikia gausiai palaistyti lovą druskos tirpalu (1 litrui vandens imti 1 valgomąjį šaukštą druskos), o tada ant viršaus pabarstyti dirvą pelenais;
- geltonos dėmės ant lapų – augalui reikia kalio, kurio jis gali gauti, jei krūmus palaistysite specialiu tirpalu: 10 litrų vandens paimkite 4 šaukštus kalio chlorido ir 1 puodelį kalkių;
- Viršūnės per mažos – dirvožemyje mažai azoto, kurio kiekį galima padidinti naudojant liaudies gynimo priemones (paukščių išmatų ar devynių ratų tirpalą) arba perkant paruoštus mineralinius kompleksus.
Jei rudenį tinkamai paruošite lovas būsimam burokėlių sodinimui, pavasarį tokios pagalbos gali neprireikti.
Kaip maitinti burokėlius, jei jie prastai auga
Burokėliams nereikia ypatingos priežiūros, bet tik tuo atveju, jei pavasarį tinkamai patręšite sėklas ir dirvą. Pavyzdžiui, patyrę sodininkai pataria burokėlių sėklas per naktį palikti pelenų tirpale (1 valgomasis šaukštas pelenų 1 litrui vandens), o į skylutes įpilti devynių ratų arba vištienos mėšlo su šiaudais.
Nepamirškite prieš sodinimą patręšti dirvožemio. Tam puikiai tinka kompostas.
Jei pastebėjote, kad sėklos nedygsta arba dygsta per lėtai, burokėlius galite patręšti:
- amoniakas – jei šakniavaisiams trūksta azoto arba reikia kontroliuoti kenkėjus. 10 litrų vandens imkite 1–2 šaukštus amoniako, palaistykite lysves šiuo tirpalu.
- medžio pelenai ir mielės – šaknims stiprinti ir kovoti su žema pavasario temperatūra. 10 litrų vandens reikia paimti 200 g šviežių (10 g sausų) mielių ir 2–3 šaukštus cukraus, palikti 2–3 valandoms. Prieš tręšiant, užtepkite ant lysvės.
- medienos pelenai (100 g 1 kvadratiniam metrui).
- Vištų išmatos ir mėšlas naudojami burokėlių antžeminės dalies vystymosi metu. Perpuvęs mėšlas skiedžiamas vandeniu santykiu 1:8, o vištų išmatos – santykiu 1:12. Tirpalais laistoma tik pamatinė dalis, kad nesudegintų šaknų.
- Geriausia runkeliams trąša yra žolelių tirpalas, kuris prisotina šakniavaisius mikroelementais ir naudingomis bakterijomis. Į 50 litrų talpos baką įberkite įvairių piktžolių, lapinių augalų, dilgėlinių, užpilkite vandeniu ir palikite 10 dienų. Tirpalą reikia kasdien maišyti.
- druska – 10 litrų vandens reikia 1-2 šaukštų druskos. Tirpalą reikia užpilti ant dirvožemio taip, kad jis neliestų lapų. Šią parinktį galima naudoti tik tada, kai burokėlių lapai jau parausta, toks tręšimas padarys vaisius sultingus ir saldžius.
- Kalkės – padeda atsikratyti pagrindinio burokėlių priešo – rūgštaus dirvožemio. Tirpalo paruošimas gana paprastas: 12 litrų vandens reikia išgerti stiklinę kalkių. Viršutinis padažas dedamas, kai pasirodo bent 5 lapai.
Birželį nepamirškite burokėlių lapų patręšti kalio permanganato, karbamido ir boro rūgšties tirpalu. Viršutinis tręšimas atliekamas ryte ir vakare. Dėl tokių manipuliacijų derlių galima nuimti rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.
